Torta de limón FIT

¡Hola amigos! estoy a puntito de irme a Roma, ando un poco «pocha» pero lo superare 💪🏽.

Os dejo una torta súper fácil de hacer, finita, sabrosa y fit, ¿qué mas queréis?, pues si, ¡que este riquísima y lo está❤️❤️❤️❤️❤️!

No me lio mas, prometo volver del viaje con las pilas cargadas e inaugurando la sección de «VIAJES PARA EL ALMA». Un abrazo enorme.

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🦋Besos mariposa

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Ingredientes:

• 1 yogurt 0% sabor limón
• 2 vasos de yogurt de harina de avena sabor donut (podemos cambiar por harina de avena neutra, integral o al gusto a ser posible un sabor dulce)
• 3 claras de huevo
• 1 yema de huevo
• 1/2 cuchara de esencia de vainilla
• stevia (opcional al gusto, yo no le pongo nada)
• 1 chuchara sopera de aceite de oliva
• 1/2 sobre de levadura
• 1 raspadura de limón
• Zumo de medio limón

 

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados 10 minutos.

Mezclamos en un bol todo menos las 3 claras de huevo. Montamos las claras de huevo y unimos todo envolviendo suavemente para que no se bajen.

Vertemos en el molde amplio para que no quede muy gruesa.

Introducimos en el horno a 180 grados 20 minutos y ¡listo ☺️❤️!

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¿Buenísima pinta verdad? he de reconocer que ha durado en casa 2 días 😂😂😂😂😂 y resistiéndome eh … jajajajajaj ya la echo de menos 😍😍😍😍…

Nos vemos a la vuelta de Roma, prometedme ser muy felices ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🦋Besos mariposa ❤️❤️