¡Buenos días!!! Hoy os traigo una receta que prepare para el taller de cocina HEALTHYFIT 😊😊😊, en esta ocasión este banana-choc con caramelo y coco … ¡Está RIQUÍSIMO!!! Os dará la energía suficiente para afrontar los entrenes, clases o trabajos.
La verdad es que muy golosa no soy, pero en concreto este bizcocho se puede hacer tiras y te sirve como las barritas que compras más blanditas y que personalmente a mí me parecen más insípidas, así que lo voy dosificando y es ideal para mis pequeños antojos.
Si consiguiese que se pusieran manos a la obra mis chicas del Fsf. Móstoles entenderían por qué yo no suelo comprar ya barritas y por qué me parecen que están malísimas. LO CONSEGUIRE 💪🏽.
No os perdias mi proximo «fitcocho» con proteína y fibra ❤️❤️❤️ y mi próxima entrada hablando entre nosotros, sobre alguna de mis inquietudes, que será ⁉️
Ingredientes:
🔸stevia opcional.
🔸5 claras al punto de nieve.
🔸un plátano triturado en 30ml de leche.
🔸70g de avena sabor chocolate.
🔸2-3 onzas de chocolate desgrasado.
🔸para la cobertura caramelo y coco.
❌ Un cazo de proteína sabor chocolate opcional.
Elaboración:
Batimos las claras al punto de nieve y le añadimos poco a poco la harina y el plátano triturado en un vaso con la leche.
Mezclamos con mucho cuidado para no bajar las claras.
Troceamos las onzas para que queden pepitas de diferentes tamaños y juntamos con el resto.
Como consejo todo se vierte directamente en un tupper bajo, rectangular ( de los de siempre que tenemos todos por ahí ) y saldrá ya con la forma preparada para solo trocear en tiras.
⏱8 minutos al microondas y LISTO‼️.
❌Para la cobertura con un pincel bañar una vez frio el bizcocho un poquito con caramelo 0% y espolvorear coco por encima.
¿Lo más interesante?? Totalmente FIT y listo en 8 min al microondas.
Tu mundo, tus normas 
Esta me la apunto que tiene buena pinta. Lo de las claras al punto de nieve ni idea pero ya eché un vistazo en san Google. Y las tabletas de chocolate desgrasado dónde las venden?
Bueno, si lo intento ya te contaré que tal el resultado y que me parece.
Gracias!!
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